Mie's Kitchen

料理レシピやエコフレンドリー生活をシェアしちゃいます

腸活

#17 おうち時間で自家製白菜キムチを作ってみよう!

手作り白菜キムチ 私と娘が唯一食べられるお漬物がなんとキムチと胡瓜のキューちゃん。(笑) 他には白菜ときゅうりの浅漬けぐらいなら食べられるかな。正直、買ってまで食べないんです。それに、スーパーで売られているお漬物(キムチも含め)は、見た目と…

私のアトピー性皮膚炎について〜

北米に住んでいた頃、よく散歩した道 とにかく空気が美味しかった 今日は私のアトピー性皮膚炎についてお話しようかな。 アトピー垢でTwitterを始めたところ、本当にたくさんの方がアトピーや酒さなどのアレルギーによる皮膚炎や薬害で辛く悩んでいることを…

#14 手作りハニーチョコレートバー 大人にもお子様にも!ちょっぴりビターでブラウニーのようなチョコレートに仕上がります♪

手作りチョコレート 私はチョコレートに目がなく、若い頃には一気に板チョコ1枚、おやつにキットカットの大袋をペロリと食べることができる特技を持っていました。(笑) なぜかチョコレートを食べると便通が良かったので、甘くて美味しいチョコレートはよく…

#8 腸活におすすめ! オートミールの作り方&アスリート必見のプロテイン入りオートミールの作り方 

オートミール ここ最近、日本のスーパーのあちこちで見かけるようになったオートミールですが、コーンフレークのような食べやすく加工されたシリアルと違って、お米を主食とする日本人にはイマイチ馴染めない穀物のように感じます。 ダイエットブームに乗っ…